Intratuin groentezaad Groenlof (Cichorium intybus ‘Vroege Zelfsluitende’)

Herkomst
Oorspronkelijk stamt de Groenlof van de Wilde Cichorei af, welke in Europa nog steeds in het wild voorkomt.

Kenmerken
Groenlof is een bladgroente die wat lijkt op Andijvie. De compacte, lange kroppen kunnen zowel rauw als gekookt worden gegeten. De smaak lijkt enigszins op Witlof, maar is wat zoeter. Het is een ideaal gewas voor de beginnende moestuinier, want de teelt is eenvoudig en aantastingen zijn er nauwelijks. Het ras ‘Vroege Zelfsluitende’ is geschikt voor de najaarsteelt.

Deze onbekende groente wordt in de winkel niet verkocht en is daarom leuk om zelf te kweken.

Verzorging
Zaaien kun je in juni-juli, direct op de plaats van bestemming in rijen met 30 cm afstand. Als de zaden opgekomen zijn dun je ze uit tot er 25 cm tussen de planten zit. Houd de vochtigheid van de grond goed in de gaten bij droog zomers weer. Er ontstaan nu mooi gesloten, groene kroppen met een gele binnenkant, die in september-oktober kunnen worden geoogst. Als er nachtvorst wordt voorspeld kunnen de planten worden beschermd met vliesdoek.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.