Intratuin groentezaad (Latuca sativa ‘Witte Dunsel’)

Herkomst
Sla ( Lactuca sativa) komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en Klein Azië. Sla wordt sinds de 16e eeuw al in Nederland gekweekt, maar de Grieken en Romeinen aten dit ook al. De sla zoals wij die nu kennen in Europa komt waarschijnlijk van de Kompas-sla af, die nog steeds in het wild voorkomt in wegbermen en op braak liggende grond.

Kenmerken
Snijsla is een minder bekende slasoort in Nederland en heeft zacht en mals blad, dat snel geoogst kan worden. Meestal wordt Snijsla rauw gegeten, maar verwerkt tot stamppot of soep is ook mogelijk. Het ras ‘Witte Dunsel’ vormt geen krop, het blijven losse bladeren die bij 10 cm hoogte geoogst kunnen worden. Zaaien is mogelijk in februari-maart onder glas en vanaf maart-augustus buiten in de vollegrond in rijen met 10 cm afstand. Na opkomst hoeven de planten niet te worden uitgedund, aangezien ze als Snijsla worden geoogst en geen volle krop hoeven te vormen.

Als je elke week verse sla wilt oogsten, zaai dan regelmatig en niet teveel in één keer.

Verzorging
Slazaden kiemen het beste bij een lage temperatuur van 10-18 graden Celsius en hebben tevens licht nodig, dus dek het zaad maar heel licht af met wat zand. Het kan 1-2 weken duren voordat de zaden zijn ontkiemd. Wanneer de zaailingen worden verplant is het belangrijk de wortels niet te beschadigen en de grond vochtig te houden, om groeistagnatie te voorkomen. De beste resultaten zijn op losse, humusrijke bodem. Zet geen peterselie of selderij in de buurt, want dat gaat niet goed samen met sla. Sla kan in de felle zon verbranden, en hoge temperaturen zorgen voor doorschieten, kies daarom liever voor een plaats in lichte schaduw.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.