Intratuin groentezaad Nieuw-Zeelandse Spinazie (Tetragonia tetragonoides)

Herkomst
Nieuw-Zeelandse Spinazie groeit van nature in de kustgebieden van Nieuw-Zeeland, Australië, Japan en Chili.

Kenmerken
Nieuw-Zeelandse Spinazie (Tetragonia tetragonoides) is een bladgroente die ongeveer hetzelfde smaakt als Spinazie. Het is echter familie van de Postelein en groeit daardoor meer in de breedte, heeft puntiger blad en het zaad kiemt alleen bij hogere temperaturen. Waar gewone spinazie wel wat vorst kan doorstaan, is Nieuw-Zeelandse Spinazie juist vorstgevoelig. Zaaien kan in april-mei in een zaaibak onder glas. Buiten in de vollegrond kan van juni-augustus worden gezaaid of uitgeplant met een afstand van minimaal 50 cm tussen de planten. Afhankelijk van de zaaidatum kan van juni-oktober worden geoogst, waarbij losse bladeren of toppen worden afgeknipt, zodat de plant nog verder kan doorgroeien.

Deze spinazie is vooral geschikt om mee te roerbakken.

Verzorging
Nieuw-Zeelandse Spinazie vormt grote planten waarvan lange tijd geoogst kan worden. Als je vruchtbare grond hebt kunnen de ranken wel een meter lang en 80 cm hoog worden. Door steeds de toppen te oogsten vertakt de plant zich goed. De zaden zitten met 3-5 stuks bij elkaar en kunnen het beste 24 uur worden geweekt om de kieming op gang te brengen. Er komen meestal meerdere zaden op, waarvan de zwakkere weggehaald kunnen worden. Het is een 1-jarige plant, die vaak toch het volgende jaar weer opkomt doordat hij zich makkelijk uitzaait.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.