Intratuin kruidenzaad Dille (Anethum graveolens)

Herkomst
Dille is een geurig kruid dat oorspronkelijk uit de mediterrane landen komt.

Kenmerken
Dille is een 1-jarige plant die ongeveer 120 cm hoog kan worden en fijn geveerd blad heeft. De gele bloemschermen verschijnen in juli-augustus. Ze hebben veel sierwaarde en trekken vlinders en bijen aan. Ook de zaden zijn eetbaar en kunnen worden gebruikt bij het wecken van augurken, maar ook in zoete gerechten.

Als kruidenthee kan het gedronken worden tegen slapeloosheid.

Verzorging
Zaaien kan vanaf half april tot juli buiten op regels of in bloempotten. Omdat het grote struiken worden is ruim zaaien aan te bevelen of je kan de dille na opkomst uitdunnen. Zowel het verse als gedroogde blad is heerlijk bij visgerechten, salades en sauzen.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.