The Bastard pizzasteen Small D 21 H 1 cm

The Bastard pizzasteen Small D 21 H 1 cm is dé ultieme accessoire voor elke pizzaliefhebber met een barbecue of kamado. Deze hoogwaardige keramische pizzasteen van The Bastard is speciaal ontworpen om de perfecte, knapperige pizzabodem te creëren die je normaal alleen in Italiaanse restaurants vindt. Met een diameter van 21 cm en een hoogte van slechts 1 cm past deze compacte pizzasteen perfect in kleinere barbecues, waardoor je ook op je balkon of in een bescheiden tuin kunt genieten van zelfgemaakte pizza’s met die authentieke houtoven-smaak.

Voordelen van de pizzasteen

• Unieke keramische samenstelling voor optimale warmteverdeling en -behoud
• Absorbeert overtollig vocht voor een perfecte, knapperige pizzabodem
• Compact formaat (21 cm) ideaal voor kleinere barbecues en kamado’s
• Veelzijdig in gebruik – perfect voor pizza’s, brood en andere gebakken lekkernijen
• Duurzaam materiaal met 2 jaar garantie voor langdurig pizzaplezier
• Lichtgewicht ontwerp van slechts 0,6 kg voor gemakkelijk gebruik

Hoe je deze barbecue pizzasteen onderhoudt

Het onderhouden van je The Bastard pizzasteen is eenvoudig, maar essentieel voor een lange levensduur. Laat de steen na gebruik altijd volledig afkoelen voordat je deze reinigt. Gebruik nooit zeep of afwasmiddel, dit trekt in de poreuze keramiek. Schraap voorzichtig vastzittende etensresten weg met een spatel en veeg de steen af met een droge doek. Hardnekkige vlekken kun je verwijderen door de steen kort op hoge temperatuur te verhitten. Bewaar je pizzasteen op een droge plaats om schimmelvorming te voorkomen. Met de juiste zorg wordt je pizzasteen alleen maar beter met de tijd!

Hoe je deze Deense wondersteen gebruikt

Om de perfecte pizza te bakken met je The Bastard pizzasteen, plaats je de steen eerst in je koude barbecue of kamado. Verwarm de barbecue geleidelijk op tot ongeveer 250-300°C, zodat de steen gelijkmatig kan opwarmen zonder te barsten. Dit duurt ongeveer 20-30 minuten. Bestrooi een pizzaschep licht met bloem of maïsmeel, leg daarop je pizza en schuif deze voorzichtig op de hete steen. Voor een traditionele Italiaanse pizza is 5-7 minuten bakken vaak voldoende. Naast pizza’s is deze veelzijdige steen ook perfect voor het bakken van focaccia, naan, flatbreads of zelfs koekjes. De steen zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en die authentieke, knapperige bakresultaten die je normaal alleen in professionele steenovens krijgt!

Pizzasteen van Intratuin kopen

Geïnspireerd om heerlijke, knapperige pizza’s te bakken op je barbecue? Bestel je The Bastard pizzasteen Small vandaag nog online bij Intratuin. Of kom langs in één van onze winkels waar onze barbecue-experts je graag persoonlijk adviseren over deze en andere BBQ-accessoires die jouw buitenkookervaring compleet maken.