The Bastard pizzasteen Extra Large D 49 H 2 cm

De The Bastard pizzasteen Extra Large D 49 H 2 cm is de ultieme accessoire voor iedere pizza-liefhebber met een kamado BBQ. Deze hoogwaardige pizzasteen van 49 cm doorsnede transformeert je keramische barbecue in een authentieke steenoven, waarmee je perfecte, knapperige pizza’s bakt met een authentieke smaak. Gemaakt van speciaal cordierietkeramiek dat op zeer hoge temperaturen is gefabriceerd, kan deze pizzasteen probleemloos de intense hitte van je barbecue weerstaan.

Voordelen van de pizzasteen

• Speciaal cordierietkeramiek dat bestand is tegen extreme temperaturen
• Groot formaat (49 cm diameter) voor ruime pizza’s of meerdere kleine pizza’s tegelijk
• Perfecte warmteverdeling voor een gelijkmatig gebakken pizza met knapperige bodem
• Absorbeert vocht uit het deeg voor een authentieke steenoven-textuur
• Multifunctioneel – ook geschikt voor brood, koekjes en andere baksels
• Duurzame kwaliteit met 2 jaar garantie

Hoe je deze pizzasteen onderhoud

Voor een lange levensduur van je The Bastard pizzasteen is het juiste onderhoud essentieel. Gebruik nooit zeep of afwasmiddel op je steen, dit trekt in het poreuze materiaal. Schraap na gebruik voorzichtig aangekoekte resten weg met een spatel of pizzasteen-schraper. Hardnekkige vlekken kun je verwijderen door de steen op hoge temperatuur in je BBQ te verhitten, waardoor voedselresten verbranden. Laat de steen altijd volledig afkoelen voordat je deze schoonmaakt of opbergt, en bewaar hem op een droge plaats om barsten door temperatuurschokken te voorkomen.

Hoe je deze bakplaat gebruikt

Deze Extra Large pizzasteen biedt eindeloze mogelijkheden voor je buitenkeuken. Plaats de steen op het rooster van je kamado en laat deze goed voorverwarmen tot de gewenste temperatuur (200-250°C voor pizza). Bestrooi de steen licht met bloem of maïsmeel om plakken te voorkomen en leg je pizza direct op de verwarmde steen. Voor de beste resultaten gebruik je een pizzaschep om de pizza eenvoudig te plaatsen en te verwijderen.

Naast pizza’s is deze veelzijdige steen ook perfect voor het bakken van brood, focaccia, flatbreads of zelfs koekjes. Het grote formaat maakt het mogelijk om meerdere kleine gerechten tegelijk te bereiden, ideaal voor als je gasten ontvangt. De steen zorgt voor een authentieke, knapperige textuur die je met gewone bakplaten niet kunt bereiken.

Pizzasteen van Intratuin kopen

Wil je jouw kamado BBQ upgraden met deze professionele The Bastard pizzasteen? Bestel hem eenvoudig online bij Intratuin of kom langs in één van onze winkels waar onze medewerkers je graag adviseren over de perfecte BBQ-accessoires voor jouw buitenkeuken.